機(jī)制先行,,構(gòu)建食品安全“保障墻”,。成立食品安全工作專班,,建立健全食品安全包保責(zé)任制,,結(jié)合供銷社生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際,制定和完善包括進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,、貯存管理等食品安全管理制度,食品經(jīng)營企業(yè)配備食品總監(jiān),,明確各企業(yè),、各崗位食品安全責(zé)任,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局,,確保食品安全工作有章可循,、有據(jù)可查。
嚴(yán)密排查,,織密食品安全“監(jiān)管網(wǎng)”,。持續(xù)加強(qiáng)源頭管理、深化過程控制,,嚴(yán)把行業(yè)內(nèi)食品生產(chǎn),、倉儲(chǔ)、加工,、銷售質(zhì)量安全關(guān),,加大行業(yè)內(nèi)食品經(jīng)營場(chǎng)所排查力度,針對(duì)中秋,、國慶等特殊時(shí)期開展專項(xiàng)整治行動(dòng),,建立隱患清單臺(tái)賬,確保及時(shí)整改銷號(hào),。已累計(jì)排查食品生產(chǎn)企業(yè)2家,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家,、大型超市10家,、餐館15家、副食門店35家,,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患26個(gè),,已督促全部整改到位。
宣傳跟進(jìn),,敲響食品安全“警示鐘”,。依托安全生產(chǎn)月、食品安全宣傳周等契機(jī),,扎實(shí)開展宣傳活動(dòng),,采取發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅,、舉辦專題講座等形式,,切實(shí)提升干部職工與從業(yè)人員食品安全意識(shí),營造食品安全宣傳人人關(guān)注,、全員學(xué)習(xí),、全員行動(dòng)的良好氛圍。共舉辦食品安全專題講座2場(chǎng),、發(fā)放宣傳資料40余份,、入戶宣講食品安全相關(guān)知識(shí),參與群眾120余人次,。
(責(zé)任編輯:呂柯旭)